Dentro de la campaña internacional SMILE STORIES, estos días se ha estrenado en varios países el anuncio de Colgate Internacional que tiene como protagonista a Antonio Vila, Presidente de la Fundación Universo Accesible, y varios empleados del Restaurante.
Juan Manuel Montilla ‘El Langui’ y Jesús Vidal (de la premiada película ‘Campeones’) han recorrido las instalaciones y los fogones del Restaurante Universo Santi para la grabación de un programa de TVE.
Rocío Ruiz conoció el proyecto más de cerca el pasado mes de diciembre, cuando su consejería nos entregó el premio ‘Andalucía + Social’ «por la labor tan importante que están haciendo por la inclusión y la integración de las personas con discapacidad en el mundo laboral»
Ser un ejemplo para otros. Abrir caminos y servir de inspiración. Es lo que comparten los protagonistas de este capítulo.
Lo primero que te llama la atención es la calma, la luz, el arte moderno en las paredes y, por supuesto, la comida.
La Junta entrega este viernes en Jerez los Premios Andalucía del Turismo 2019 con los que se reconocerá la labor en favor del sector turístico del periodista Carlos Herrera, el restaurante Universo Santi o el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Jabugo, entre otros.
Universo Santi ha sido premiado como ‘Proyecto Más Inspirador’ en el marco de la V edición de HOST, Basque Culinary Center en San Sebastián.
La revista Hola! destaca la propuesta gastronómica solidaria de Universo Santi
Universo Santi, entre las mejores propuestas para el diario ‘El Mundo’.
Universo Santi ha sido reconocido en la categoría ‘Buenas prácticas en materia de empleo turístico’ por ser un centro de formación teórico-práctica en el ámbito de la alta gastronomía para equipos de cocina y sala, orientados a personas con diversidad social o en riesgo de exclusión social.
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