En una reunión entre representantes de nuestro proyecto y de la entidad: Antonio Vila, Lorenzo Amor, Francisco Morón y Antonio Pulido, se acordó renovar el contrato de colaboración.

La finalidad del restaurante Universo Santi es la de contribuir a la mejora de la calidad y de las condiciones de vida de las personas con discapacidad, respetando el legado culinario del gran chef Santi Santamaría. Y lo hacemos en la Finca El Altillo: un lugar emblemático de Jerez de la Frontera.